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1、将消毒餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，消毒餐具不能露出消毒液的液面；
2、消毒餐具消毒完华后应使用流动水清除消毒餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味；
3、选用的消毒剂，必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒；
4、使用消毒餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度。
消毒餐具唯有正确合理的生产工艺才能达到卫生要求，所以，在消毒餐具加工过程中一定要注意上述的几点问题，严把消毒餐具质量关。
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